중국 구기자 아버지 Hu Zhongqing: Ningxia 구기자가 다른 "빨간색"part2하자

24-10-2022

보지마닝샤 고지베리지금은 "빨간색"으로 지난 수천 년 동안 구기자 열매 비율이 매우 낮았습니다. 신선한 구기자 껍질은 보관이 쉽지 않고 구기자 제품은 구기자 형태의 신선한 과일을 말린 과일로 만들지만 생산 과정에서 구기자는 변질되거나 검게 변하기 매우 쉽습니다. 전통적인 방법을 사용하면 중국 구기자 생산량의 70%가 짙은 붉은색 과일이며 이러한 태양 건조 구기자 열매는 경제적 가치가 매우 낮습니다.

ningxia goji

1989년 즈음 Hu Zhongqing은 경제적 수입을 늘리기 위해 생산 과정에서 농부들이 황 훈증법을 사용하여 붉은 과일 비율을 높이거나 구기자 염색을 선택한다는 사실을 알게 되었습니다. 유황 훈증 및 염색된 구기자의 범람은 중국 구기자에 대한 소비자의 신뢰를 크게 감소시켰고, 이는 중국 구기자 산업에 큰 타격을 가했습니다.

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소비자가 이 상황을 알 때 중국 구기자 산업 전체에 대한 무게 베어링 타격은 의심할 여지 없이 그는 중국 구기자 및 상황 이후 제품을 많이 개선했습니다.


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